A görögországi Erasmus+ mobilitási programban részt vevő tanulók két szakmai csoportra osztva – mezőgazdasági és vendéglátóipari területen – szerezhettek értékes gyakorlati tapasztalatokat.
A vendéglátóipari tanulók egy négycsillagos szálloda mindennapi működésébe nyerhettek betekintést. A program során megismerkedtek a szállodai munkaszervezéssel, valamint aktívan bekapcsolódtak a felszolgálás, a szakács- és a cukrászati munkafolyamatokba. Lehetőségük nyílt arra, hogy az iskolában megszerzett elméleti ismereteiket valós munkahelyi környezetben alkalmazzák és továbbfejlesszék. A szálloda munkatársai elégedettek voltak a tanulók hozzáállásával, szorgalmával és elvégzett munkájával.
A mezőgazdasági tanulók egy helyi kertészetben végeztek szakmai gyakorlatot. Munkájuk középpontjában a növényszaporítás különböző módszerei álltak. Megismerkedtek többek között a palántázás, az ültetés és a tőosztás munkafolyamataival, amelyeket nemcsak megfigyelhettek, hanem aktívan el is végezhettek. A gyakorlati tevékenységek során új szakmai tapasztalatokat szereztek, és betekintést kaptak a görögországi kertészeti termesztés mindennapjaiba. A fogadó kertészet munkatársai szintén elégedettek voltak a tanulók munkájával és hozzáállásával.
A szakmai programokon túl a mobilitás fontos részét képezte a görög kultúra, hagyományok és vendégszeretet megismerése is. A tanulók változatos kulturális és turisztikai programokon vehettek részt. Ellátogattak a világhírű Meteórákhoz, megismerkedtek Skiathos szigetével, felfedeztek több hangulatos görög ófalut, valamint túrázhattak a mitológiai történetekből ismert Olymposz hegységben.
A csoport szállása egy tengerparton fekvő, négycsillagos szállodában volt, az Olymposz-hegység lábánál. A gyönyörű természeti környezet és a tenger közelsége különleges élményt nyújtott a résztvevők számára.
Összességében elmondható, hogy a görögországi Erasmus+ mobilitás rendkívül sikeres és élményekben gazdag program volt. A tanulók mindkét szakmai területen hasznos gyakorlati ismeretekkel és új tapasztalatokkal gazdagodtak. Megtapasztalhatták a nemzetközi munkakörnyezet sajátosságait, fejlődhettek az önálló munkavégzésben, az együttműködésben és a kommunikációban, miközben egy másik ország kultúráját és életmódját is közelebbről megismerhették.
A résztvevők számára a szakmai fejlődés mellett maradandó közösségi és kulturális élményeket is jelentett az utazás. Mindenki nagy örömmel vett részt a programokon, és pozitív élményekkel tért haza Görögországból.
[[gallery id="93"]]
További cikkek
