A mezőgazdász tanulók szakmai gyakorlat keretében a napokban egy modern kecskefarmra látogattak el. A kihelyezett tanóra során a diákok közvetlen betekintést nyerhettek a kiskérődzők tartástechnológiájába és a gazdaság napi működésébe. Megismerték a kecsketartás és takarmányozás fázisait, állategészségügyi feladatait és a termékfeldolgozás lehetőségeit. A fejőházban közelebbről is tanulmányozhatták a modern fejéstechnológiát és a szigorú tejhigiéniai előírások betartását, valamint hasznos ismereteket szereztek a kézműves sajtkészítés alapjairól, a tejfeldolgozás lépéseiről és a késztermékek értékesítési lehetőségeiről. A kecskék mellett a kisüzemi sertés és húsmarhatartás lehetőségeibe is betekinthettek.
Ezúton fejezzük ki szívből jövő köszönetünket és hálánkat a farm tulajdonosainak a meleg fogadtatásért és a színvonalas szakmai vezetésért!
További cikkek
